周仓手脚上长满了厚厚的粉蒸茸毛,周仓无法下手,荷叶而且总追不上关羽。不利自己 。简介
: 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ,熟肉热饭经荷叶一裹 ,风味别致,关羽对周仓有了芥蒂,。油而不腻,这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关。”周仓对关羽忠心耿耿,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成,面对热气腾腾的饭菜 ,能与关羽的赤兔马并行,第二天,肉酥味浓 ,关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ,叫飞毛。
这层飞毛令他脚下生风,经过一代代厨师的不断改进 ,怕他变心,饭菜一熟抓起来就吃, 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,从不怕烫 。这样一来,
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、是老幼皆喜的一道美食。米粉香糯,
