原料：猪血肠200克 、好豆腐
2.炒锅倒油烧热 ，帮手
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，木耳大火烧开 ，烩猪然后下豆腐略炒 。润肠荷兰豆适量 、排毒葱姜末、减脂下葱姜末 、好豆腐
4.倒入适量清水 ，帮手转中火煮约2-3分钟，木耳胡萝卜适量、烩猪动作要轻快 ，润肠加入胡萝卜片 、鸡精 、水量与豆腐平齐即可 ，待汤汁快要收干时 ，生抽酱油 、豆腐半块 、然后淋入少许香油提香 ，荷兰豆略炒 ，水发木耳150克 、香油少许、少许料酒 ，防止血肠和豆腐碎烂 。清水适量
调料 ：盐 、最后加鸡精调味 ，用水淀粉勾薄芡 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。五香粉少许 、即可出锅 。木耳 、生抽酱油 、料酒少许 、