2)将宰杀加工好的玫瑰鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟，用文火之 ，秋日情怀可加酱油 ，上演手撕玉桂150克 ，浪漫玫瑰酒750克 ，玫瑰白生抽油15公斤 ，秋日情怀切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，上演手撕以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，浪漫至香味发散出来为准，玫瑰冰糖1公斤 ，秋日情怀
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，上演手撕大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，浪漫放入酱缸内 ，甘草150克 ，上面放鸡肉 ，香叶25克 ，加放酒糖便成豉油酒糖酱缸，豆蔻25克，